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　　2024第26届中国国际焙烤展览会（以下简称ღღ◈ღ✿：国际焙烤展）将于5月21日至5月24日在上海举办ღღ◈ღ✿。在国际焙烤展即将举办的时刻日产2021乱码ღღ◈ღ✿，焙烤产业链上下游企业已经感受到国内市场需求的强劲复苏ღღ◈ღ✿。

　　有分析人士表示ღღ◈ღ✿，焙烤市场需求逐年递增聚享游APPღღ◈ღ✿！ღღ◈ღ✿，当下年消费额已超过6000亿元ღღ◈ღ✿，升破10000亿元大关指日可待ღღ◈ღ✿。相关上市公司也表示ღღ◈ღ✿，创新求变是企业历久弥新的秘诀ღღ◈ღ✿，正在抓紧时机筹备参展ღღ◈ღ✿，并积极开展新品研发工作ღღ◈ღ✿。

　　国际焙烤展创始于1997年ღღ◈ღ✿，是全球规模领先的焙烤专业商贸展览会ღღ◈ღ✿，2023年该会展多项数据表现良好ღღ◈ღ✿，展现出强劲的复苏势头ღღ◈ღ✿。依据智研咨询发布的统计数据ღღ◈ღ✿，2022年我国焙烤食品行业市场规模约为6286.9亿元ღღ◈ღ✿，同比增长7.4%ღღ◈ღ✿。

　　腾江投资首席分析师毛腾江向《证券日报》记者分析焙烤产业链近况称ღღ◈ღ✿：“受居民收入增长ღღ◈ღ✿、精致生活理念聚享游下载ღღ◈ღ✿、健康消费习惯等有利因素支撑ღღ◈ღ✿，近年来国内焙烤市场需求有增无减ღღ◈ღ✿。特别是在产业链下游出现了大量新品牌和新连锁ღღ◈ღ✿，以单个品牌10个至50个门店为主的项目方颇受投资机构青睐ღღ◈ღ✿，认为有爆发增长潜力ღღ◈ღ✿。”

　　湖南大学经济与贸易学院副院长曹二保教授表示ღღ◈ღ✿：“焙烤产品从欧美传入日韩ღღ◈ღ✿，经过产品改良后ღღ◈ღ✿，又为我国企业家们所发掘和重视ღღ◈ღ✿，再到现在已经形成了相对完善的产业链和分工体系ღღ◈ღ✿，年销售额超过6000亿元聚享游app官方下载ღღ◈ღ✿，在大消费赛道中拥有一席之地ღღ◈ღ✿，其中不过短短10多年时间ღღ◈ღ✿。”

　　曹二保教授表示ღღ◈ღ✿，随着上游原料企业的不断创新ღღ◈ღ✿，中游加工企业的不断壮大ღღ◈ღ✿，下游服务业态的不断完善ღღ◈ღ✿，家用电器类企业的鼎力支持ღღ◈ღ✿，我国焙烤产业链将形成上下合力日产2021乱码ღღ◈ღ✿，焙烤产业将迎来新一轮高速增长期ღღ◈ღ✿，并有望打通海外市场ღღ◈ღ✿，形成出口创汇的良好格局ღღ◈ღ✿。“届时ღღ◈ღ✿，国内焙烤产业链将有较大概率从6000亿元年销售规模增长至10000亿元年销售规模ღღ◈ღ✿。”

　　道道全是一家深耕健康食用油的上市公司ღღ◈ღ✿，对于焙烤市场的强劲复苏ღღ◈ღ✿，该公司新品研发部门尤为关注聚享游平台手机版 官网ღღ◈ღ✿。该公司董秘邓凯向《证券日报》记者表示ღღ◈ღ✿：“过去日产2021乱码ღღ◈ღ✿，焙烤用油侧重性价比ღღ◈ღ✿，现在ღღ◈ღ✿，焙烤用油侧重健康和安全ღღ◈ღ✿。而且ღღ◈ღ✿，焙烤用油的功能性需求也在日益增加ღღ◈ღ✿，极大激发了焙烤用油的工艺创新和种类增长ღღ◈ღ✿。从过去的黄油ღღ◈ღ✿、人造黄油为主ღღ◈ღ✿，转向植物油ღღ◈ღ✿、动物油ღღ◈ღ✿、调和油并存的局面ღღ◈ღ✿。对我们而言ღღ◈ღ✿，不断推陈出新是品牌历久弥新的秘诀ღღ◈ღ✿，变化既是机遇ღღ◈ღ✿，也是挑战ღღ◈ღ✿。我们预计ღღ◈ღ✿，在今年的国际焙烤展将会涌现出一大批新商机和新商友ღღ◈ღ✿。”

　　岳阳林纸是从事文化纸ღღ◈ღ✿、特种纸生产的上市公司ღღ◈ღ✿。该公司也关注到焙烤市场中蕴含的商机日产2021乱码ღღ◈ღ✿，并做好了相关技术积累和新品试制工作ღღ◈ღ✿。该公司董秘易兰锴向《证券日报》记者表示ღღ◈ღ✿：“国家提倡‘以纸代塑’ღღ◈ღ✿。在焙烤市场中ღღ◈ღ✿，纸包装取代塑料包装已经是明显趋势ღღ◈ღ✿。我们在研发过程中和下游潜在客商保持紧密联系ღღ◈ღ✿，相关新品已能吻合市场要求的水准ღღ◈ღ✿。”

　　在上游不断创新的同时ღღ◈ღ✿，下游也积极求新求变日产2021乱码ღღ◈ღ✿。《证券日报》记者发现ღღ◈ღ✿，盐津铺子ღღ◈ღ✿、良品铺子ღღ◈ღ✿、三只松鼠等均推出大量焙烤新品ღღ◈ღ✿，主打减油聚享游平台手机版 官网ღღ◈ღ✿、减糖ღღ◈ღ✿、健康ღღ◈ღ✿、安全等理念聚享游平台手机版 官网ღღ◈ღ✿，并推出了预制焙烤产品ღღ◈ღ✿。格力电器聚享游平台手机版 官网吸尘器ღღ◈ღ✿，ღღ◈ღ✿、美的电器ღღ◈ღ✿、海尔智家ღღ◈ღ✿、小米等均推出各类空气炸锅ღღ◈ღ✿，并配备了网络教学视频ღღ◈ღ✿，方便消费者学习焙烤产品的烹饪技巧ღღ◈ღ✿。

　　多家上市公司也发挥自身优势ღღ◈ღ✿，在焙烤产品领域下足功夫ღღ◈ღ✿。其中ღღ◈ღ✿，金龙鱼建立关键发酵技术聚享游平台手机版 官网ღღ◈ღ✿，并运用在焙烤用油领域ღღ◈ღ✿。五洲特纸完成环保型焙烤用纸开发工作ღღ◈ღ✿，并获得相关专利ღღ◈ღ✿。安琪酵母开发的新型酵母可提升焙烤产品的风味和口感ღღ◈ღ✿。索宝蛋白开发的功能性浓缩蛋白已应用于焙烤产品ღღ◈ღ✿。

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